Medena Kata

Korice:

2 jaja
40 gr  margarina
2 kašike meda
3 kašike mleka
150 gr šećera
450 gr brašna
1 kašičica sode bikarbone

Krem:

300 ml mleka
3 kašike  (vrhom pune) oštrog brašna
1 vanilin šećer
200 gr margarina
200 gr šećera u prahu

Premaz:

200 gr pekmeza od šljiva (može šipak )

Priprema:
Margar…

Kolač sa orasima

Kora:

5 jaja
30 ml hladne vode
30 ml tople vode
150 gr šećera
1 prašak za pecivo
200g brašna

Krem:

250 gr  margarina
300 gr oraha
50 gr finesse
1 kašika kakaoa
200 gr đežera u prahu

Odgore: orasi i rendana čokolada

Priprema:
Ulupati belanca sa 100 gr šećera, pa kad se dobije jaka pena dodat…

Rolat sa bananama i čokoladom

Biskvit:

3 jaja,
45 g šećera,
50 g brašna,
malo soli,
1  kašika kakaoa,
1 kesica vanilin šećera

Krem:

3 banane,
100 g maslaca,
50 g šećera

Dekoracija:

100 gr crne čokolade,
50 gr maslaca,
banana krem

Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca.
Ulupati belanca sa šećerom, a žumanca sa solju i …

Ledene šnite

Neko ovaj kolač naziva i ledene kocke. Meni su ledene kocke poznate sa kakao korom i glazurom, a ovaj sam recept slučajno pronašla kada sam htela praviti neke šnite. Izasle su ove i na prvi pogled su mi se dopale.

Kora:

7 belanaca
6 kašika šećera
7 kašika brašna
150 ml mleka za prelivan…

Medena pita

Kore:

3 jaja
5 kašika meda
1 kašika masti / putera
oko 800 gr brašna
3 kašičice sode bikarbone
1 prašak za pecivo
1 kašičica kakaoa

Krem:

700 ml mleka,
200 gr šećera
4 kašike gustina
2 kašike brašna
3 vanilin  šećera
20 gr margarina
po želji može da se stavi rum ili sok od limuna

Priprema:

Novogodišnji medenjaci

Sastojci:

165 gr meda,
60 gr šećera u prahu,
250 gr margerina ili putera, ja stavila margarin,
1 jaje,
1 prašak za pecivo i
550 gr brašna

Kraljevska glazura:

1 belance i 250 gr šećera, to je iz originalnog recepta, ali sam ja imala manja jaja pa su i belanca bila manja i meni je išlo 2 belanc…

Panj torta – video recept pripreme

Kako nam dolaze rpaznici tako smo mi ovaj put snimili prirpemu Panj torte. Panj torta je poznato francuski tradicionalni Božićni desert, a kod nas veoma često sre pravi. U originalnom receptu se kremu dodaju kramelizovani orasi, sitno samleveni, a u našim receptima ih nema, a ako probate da nap… http://domacirecepti.net/panj-torta-video-recept-pripreme/

Panj torta – video recept

U sustret Novogodišnjim i Božićnim praznicima snimili smo francuski Božižni deseret koji je veoma zastupljen u našim krajevima, ali na žalost retko ko zna da u krem koji se pravi idu karamelizovani samleveni orasi koji daju poseban ukus.

Sastojci za biskvit:

6 belanaca
5 kašika šećera
2 kašike …

Posna keks torta

Sastojci:

400 gr posnog petit keksa,
100 gr šećera,
200 ml kafe
Krem:
250 gr margarina posnog
200 gr šećera u prahu,
1 kašika ekstrata ruma ( opciono )
50ml skuvane jake kafe
Priprema:

U 200 ml tople crne kafe dodati šećer i mešati dok se ne otopi.
Keks podeliti u nekoliko redova, po želji.
Za…

Oblande sa orasima i belom čokoladom

Sastojci:

1, 5 list oblande (za 3 sloja ),
150 gr oraha,
250 gr putera
150 gr šećera,
200 gr bele čokolade,
2 žumanca,
1 kašika ekstrata od ruma

Priprema:
Celu oblandeu prepoloviti na pola da se dobiju tri jednaka lista.
Na vatru staviti iseckan puter i šećer pa uz mešanje otopiti oba.
Tome d…