Category Archives: Predjela

Domaci recepti za predjela

Prilog od krompira

Nisam znala kako da stavim naslov ovog priloga, jela od krompira jer ni nema ime. Evo kako da na jednostava način iskoristite pire krompir od prethodnog dana ili jela ili čak i da ga napravite od sveže napravljenog pire krompira i ulepšate svoju trpezu, a ukus je fantastičan kao što i izgledaju o… http://domacirecepti.net/prilog-od-krompira/

Advertisements

Sirnica

Sirnica ili kod nas se još i zove pita sa sirom. Najlepša i najukusnija ako je napravljena od domaćih kora. Zanm da u današnje vreme svi pribegavaju najbržem mogućem načinu pripreme sirnice od gotovih kora, ali održimo tradiciju razvlačenja i prenesimo generacijama ovaj vid pripreme… http://domacirecepti.net/sirnica/

Palačinke sa sirom

Sigurno jedna od omiljenih naših poslastica su palačinke. Najčešće slatke a ništa manje i slane. Pripremili smo za sve početnike pored video recept za pripremu palačinki  ( pogledaj recept OVDE ) i još jedan recept koji ima veze sa palačinkama, a to su slane, sa sirom.

Sastojci:

150gr feta sira… http://domacirecepti.net/palacinke-sa-sirom/

Savijena pita od jabuka

Klasičan domaći recept u novom ruhu,tačnije lisnatom testu umesto korama. Brzo se sprema,sjajno miriše a fantastičnog je ukusa.

Sastojci:

1 paket lisnatog testa (2 table)
4-5 jabuka
5 kašika pekmeza od kajsija
5 kašika mlevenih oraha
100gr margarina
5-6 kašika prezli
kesica… http://domacirecepti.net/savijena-pita-od-jabuka/

Punjeni krompir sa sirom i šampinjonima

Krompir možemo spremati na razne načine,prženi,pečeni,kuvani,u trakice,na kockice,rebrasti. Što ga ne bi i napunili. Punjeni krompir sa šampinjonima je odličan kao toplo predjelo ili prilog mesu,čak i kao glavno jelo ut neku salatu.

http://domacirecepti.net/punjeni-krompir-sa-sirom-i-sampinjonima/

Vojvodjanska česnica

Mi u Vojvodini pravimo drugačiju česnicu,pravimo je kao slatku pitu sa orasima,medom i suvim groždjem u tankim korama. Na ovaj način je pravila moja baka,pravi je mama pa sam tu tradiciju preuzela i ja. Postupak je sličan pravljenju baklave samo što se ona na kraju ne zaliva šerbetom nego… http://domacirecepti.net/vojvodjanska-cesnica/

Pileća salata (može i ćuretina)

Pileća salata - domaći recept
Sastojci:

  • 1 celo pile
  • 1 kašika senfa
  • 1 pavlaka
  • 1 tegla pečuraka,količinski toliko,možete uzeti i sveže pa ispržiti
  • 1 tegla majoneza,oko 700gr al ja stavim manje a povećam količinu pavlake
  • so po ukusu,peršun

Read the rest of this entry

Slani štapići

slani štapići

Sastojci:

  • 3dl vode
  • 1 kvasac
  • 1dl ulja
  • 1 margarin
  • oko 1kg brašna
  • so,jaje,susam

Priprema:

Kvasac razmutiti u vodi i dodati malo šećera. Ostaviti da odradi.

Pomesati pola brašna sa uljem i rastopljenim margarinom pa dodati vodu i kvasac.

Dodavati brašno dok se ne umesi glatka masa.

Ostaviti u frižideru 2h.

Izvaditi i rastanjiti na 0,5cm debline,iseći stapice,premazati žumancetom i posuti susamom.

Krem čorba od kuvanog krompira i šunke – američka čorba u domaćoj kuhinji

Krem čorba od krompira i šunke - domaći recept
Sastojci:

  • 800ml vode
  • 500g sitnih kockica krompira
  • 1 šargarepa sečena na kockice
  • 1 kocka za supu
  • 150g kockica kuvane šunke,tirolska plećka
  • 60g putera ili margarina
  • 700ml mleka
  • gustin ili brašno

Read the rest of this entry

Namaz od tunjevine

namaz od tunjevine - domaći recept

Sastojci:
  • 2 konzerve tunjevinee
  • 4 tvrdo kuvana jaja (sitne kockice)
  • 100g krem sira
  • 100ml majoneza
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 kašičice limunovog soka
  • malo soli
  • malo peršuna

Read the rest of this entry