Arhive bloga

Rolat sa bananama i čokoladom

Biskvit:

3 jaja,
45 g šećera,
50 g brašna,
malo soli,
1  kašika kakaoa,
1 kesica vanilin šećera

Krem:

3 banane,
100 g maslaca,
50 g šećera

Dekoracija:

100 gr crne čokolade,
50 gr maslaca,
banana krem

Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca.
Ulupati belanca sa šećerom, a žumanca sa solju i …

Advertisements

Panj torta – video recept pripreme

Kako nam dolaze rpaznici tako smo mi ovaj put snimili prirpemu Panj torte. Panj torta je poznato francuski tradicionalni Božićni desert, a kod nas veoma često sre pravi. U originalnom receptu se kremu dodaju kramelizovani orasi, sitno samleveni, a u našim receptima ih nema, a ako probate da nap… http://domacirecepti.net/panj-torta-video-recept-pripreme/

Panj torta – video recept

U sustret Novogodišnjim i Božićnim praznicima snimili smo francuski Božižni deseret koji je veoma zastupljen u našim krajevima, ali na žalost retko ko zna da u krem koji se pravi idu karamelizovani samleveni orasi koji daju poseban ukus.

Sastojci za biskvit:

6 belanaca
5 kašika šećera
2 kašike …

Kako rolat

Biskvit:

4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
2 kašike kakaoa
2 kašike ulja
2 kašike tople vode
1 kašičica ekstrata od vanile
1/2 kašičica praška za pecivo

Krem:

100 gr čokolade
150 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, hulala )

Priprema:
Ulupati žumanca sa šećerom da pobele, pa dodati ekst…

Panj torta – original

Istraživala sam francuske blogove baš da bih pronašla onaj pravi recept i podelila sa vama. Mogu ja vama reći da ovakvu niste jeli,…čokoladni krem u kojem se osete karamelizovani orasi, ali tako sitno samleveni da se tope u ustima… Morate da probate da je napravite na ovaj nači…

Čokoladni rolat

Biskvit:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
Krem :
200 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, halta )
2 do 3 kašike šećera
100 gr  Milka čokolade sa suvim grožđem i orasima ( može i obična ko ne voli suvo grožđe )
100 gr crne čokolade
Glazura:
100 gr mlečne čokolade

Brzi rolat

Sastojci:

4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
na vrh kašičice praška za pecivo

Krem:

300 ml slatke pavlake ( vrhnje za šlag, halta)
100 gr čokolade

Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom dok se šećer ne otopi i šne bude čvrst, pa dodati žumanca i na kraju brašno i prašak za pecivo, pa sve …