Category Archives: Domaci recepti za glavna jela

Domaci recepti za glavna jela

Posni rižoto

Posni rižoto ili rićoto sa šampinjonima može da bude posluženo kao glavno jelo u toku posta ili kao prilog mesu.

Sastojci:

1 glavica crnog luka
1 šolja integralnog pirinča
1 kašika suvog začina
200 gr šampinjona
1 veća šargarepa
50 ml ulja ( ako je post na vodi onda bez )

Priprema:
Iseckati i… http://domacirecepti.net/posni-rizoto/

Posni kiseli kupus

Kupus je stvarno jedno veoma izdašno povrće, što svež u salatama, varivu, musakama, ili kiseo koji se može skuvati, ispržiti, zapeći u rerni, sa mesom kojim god želite i volite, kao i postan. Kako nam se bliži zima a sa njom i post pravo je vreme za jedan postan kupus.

Sastojci:

oko ili malo pr… http://domacirecepti.net/posni-kiseli-kupus/

Sataraš

Sezonsko jelo, mada ga pravimo i zimi sa paprikom iz zamrzivača, preporučujem svežu ali neće smetati ni zamrznuta, jedino što će pustiti više vode. Idealno kao prilog mesu ili u vrelim letnjim danima kao osvežavajući ručak.

Sastojci:

10 paprika babura
0, 5kg paradajza
2 glavice luka
ulje, biber… http://domacirecepti.net/sataras/

Posne tikvice

Kada postite a imate na raspolaganju razne vrste povrća lako je pripremiti odličan, ukusan obrok. Tikvice smo pripremili sa prazilukom i paradajzom, slično satarašu. Moglo bi se nazvati sataraš sa tikvicama, a može da bude odličan prilog mesu.

Svi sastojci su proizvoljni, koliko čega volite i za… http://domacirecepti.net/posne-tikvice/

Podvarak

U ovom video zapisu smo pripremali podvarak.

Za pisani recept, pogledajte ovde:

Podvarak od kiselog kupusa

Punjene tortilje

Tortilje možete puniti raznim nadevima, po želji. Mi smo ih punili mlevenim mesom i zalili paradajz sokom.

Sastojci:

10 manjih tortilji
300gr mlevenog mesa
200gr sira trapista
1 glavica crnog luka
začini po ukusu
100 ml vode
500 ml paradajz soka
5 kašika ulja

Priprema:
Sitno iseckati crni luk… http://domacirecepti.net/punjene-tortilje/

Sarma

Suvišno je i bilo šta govoriti o ovom jelu koje svi obožavamo. Ja ne ponajem ni jednu osobu koja može da joj odoli. Kupus i meso, sa redom suvog mesa, kobasice ili slanine, šta izaberete… Sarme je valjda jedino savršenstvo koje postoji.
 

Sastojci:

500gr mlevenog mesa ( najbolje meša… http://domacirecepti.net/sarma-2/

Spagete u paradajz sosu

Sastojci:

maslinovo ulje,2-3 kasike
2 cena belog luka
malo bosiljka,svez ili suv
paradajz pelat,gusti ili svez paradajz isecen na kockice,trebace mu duze da se skuva
jedna ljuta papricica,sveza
so i biber
150gr parmezana,mozete ineki tvrdi sir ako nemate parmezan

Priprema:
Stavite ulje da se… http://domacirecepti.net/spagete-u-paradajz-sosu/

Zapačene školjkice sa sirom

Posle ovih praznika i velikih mesnih obroka,slatkiša i ostalih đakonija koje su nas pratile u protekolom periodu prijaće nam malo promene i nešto lagano i osvežavajuće. Mnogo dobra kombinacija  su testenina u obliku školjke sa sirom i bešamel sosom.

http://domacirecepti.net/zapacene-skoljkice-sa-sirom/

Srpska sarma sa suvim rebrima

Najpopularnije domaće jelo svih vremena. Sarma. Naša sarma sa suvim rebrima je pojedena tako brzo da je od nje za uspomenu ostao samo ovaj video zapis. Nudimo Vam ovaj video, kao podsetnik, ako se nekad izgubite u pripremanju sarme, ili želite da probate drugačiji recept.

http://domacirecepti.net/srpska-sarma-sa-suvim-rebrima/