Arhive bloga

Medena Kata

Korice:

2 jaja
40 gr  margarina
2 kašike meda
3 kašike mleka
150 gr šećera
450 gr brašna
1 kašičica sode bikarbone

Krem:

300 ml mleka
3 kašike  (vrhom pune) oštrog brašna
1 vanilin šećer
200 gr margarina
200 gr šećera u prahu

Premaz:

200 gr pekmeza od šljiva (može šipak )

Priprema:
Margar…

Kolač sa orasima

Kora:

5 jaja
30 ml hladne vode
30 ml tople vode
150 gr šećera
1 prašak za pecivo
200g brašna

Krem:

250 gr  margarina
300 gr oraha
50 gr finesse
1 kašika kakaoa
200 gr đežera u prahu

Odgore: orasi i rendana čokolada

Priprema:
Ulupati belanca sa 100 gr šećera, pa kad se dobije jaka pena dodat…

Rolat sa bananama i čokoladom

Biskvit:

3 jaja,
45 g šećera,
50 g brašna,
malo soli,
1  kašika kakaoa,
1 kesica vanilin šećera

Krem:

3 banane,
100 g maslaca,
50 g šećera

Dekoracija:

100 gr crne čokolade,
50 gr maslaca,
banana krem

Priprema:
Odvojiti belanca od žumanaca.
Ulupati belanca sa šećerom, a žumanca sa solju i …

Panj torta – video recept pripreme

Kako nam dolaze rpaznici tako smo mi ovaj put snimili prirpemu Panj torte. Panj torta je poznato francuski tradicionalni Božićni desert, a kod nas veoma često sre pravi. U originalnom receptu se kremu dodaju kramelizovani orasi, sitno samleveni, a u našim receptima ih nema, a ako probate da nap… http://domacirecepti.net/panj-torta-video-recept-pripreme/

Panj torta – video recept

U sustret Novogodišnjim i Božićnim praznicima snimili smo francuski Božižni deseret koji je veoma zastupljen u našim krajevima, ali na žalost retko ko zna da u krem koji se pravi idu karamelizovani samleveni orasi koji daju poseban ukus.

Sastojci za biskvit:

6 belanaca
5 kašika šećera
2 kašike …

Torta sa orasima i čokoladom

Kora:

9 belanaca
150 gr šećera
200 gr mlevenih oraha
1 kesica vanilin šećera
1/2 kašičice praška za pecivo
3 kašike brašna

Krem:

250 gr crne čokolade
200 gr slatke pavlake
1 kašika brendija ( ili bilo kojeg alkoholnog pića poput tog i to po želji )

Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom i van…

Kolač sa orasima

Moj favorit kada su u pitanju kolači sa orasima, obožavam ovaj krem.

Sastojci za koru:

4 belanca
4 kašike šećera
6 kašika mlevenih oraha
prašak za pecivo
1 kašika brašna
1 kašika prezle

Krem:

600 ml mleka
4 žumanca
6 kašika šećera
1 vanilin šećer
6 kašika brašna
100 gr čokolade
100 gr mlevnei…

Trostruki užitak kolač

Baš kako i sam naziv kolača kaže, trostruki užitak. Divn spoj kore sa orasima i dva krema.

Sastojci za koru:

4 belanca
4 kašike šećera
6 kašika mlevenih oraha
1 kašika brašna
1 kašika prezle
1/2 praška za pecivo

Sastojci za krem I i II :

600 ml mleka
4 žumanca
6 kašika šećera
1 vanilin šećer

Rozen torta

Jednostavno i brzo pripremite rozen kolač sa kupovnim korama kada prirpemate sitne kolače raznih vrsta. Zašto sa kupovnim? Ja ne vidim nikakvu razliku, pravila sam ja i domaće ali oduzima mnogo vremena i nema razlike, ove su idealno i pečene i sečene, dok za domaće morate imati dosta iskustva da …

Zoja torta

Da li neko zna zašto se baš ovako zove? Ako zna neka mi napiše, ja stvarno ne znam a volela bih znati. Neobično ime za čokoladnu tortu. Torta je ogromna, mere mogu i da se koriguju.

Sastojci ( peći ovakve 3 kore ):

4 jaja
4 kašika šećera
 4 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1/2 praška za pecivo

Fi…