Krem čorba od junetine i povrća – bela čorba

Domaca krem čorba od junetine i povrća - bela čorba
Potrebno:

    • 300gr junetine
    • 1 šargarepa
    • 1 peršun (koren i list)
    • 1 paškanat
    • 1 glavica luka
    • vegeta,so,jaje,pavlaka,malo soka od limuna

Junetinu iseći na kockice,dodati joj sitno iseckan luk,dodati vegetu i sve zajedno dinstati sve dok luk ne nestane,tada bi trebalo da je junetuna već omekanila. Tome svemu dodati šargarepu,paškanat i peršun.Naliti vodom (otprilike1,5) mada možete i sami oceniti koliko treba. Kuvati jos toliko da svo povrće omekani a tada će i junetina biti skuvana.

Umutiti žumance sa 1/2 pavlake i sipati u gotovu čorbu, dodati sok od limuna, sve promešati i posuti seckanim peršunom.

Posted on jun 18, 2012, in Nekategorizovano, Topla predjela and tagged , , . Bookmark the permalink. Ostavite komentar.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: