Mimoza salata – domaći recept

Potrebno:

    • 4 veća krompira
    • 6 jaja
    • 2-3 pavlake,ja volim kad je sočno
    • 1 majonez od 100gr
    • stišnjena šunka,šunkarica 200-300gr,zavisi kako volite
    • kiseli krastavčići,otprilike pola tegle
    • 300gr kačkavalja ili trapista
    • so i biber

Mimoza salata

Krompir obariti u ljusci pa ga izrendati na krupnije rende.

Jaja dobro obariti,da žumance bude baš tvrdo kuvano.

Izrendati šunku,krastavčiće sitno,sitno iseckati,narendati sir.

Izmutiti pavlaku i majonez.

Činiju namazati uljem,tanko,da se lakše vadi salata,pa staviti krompir,namazati prelivom od pavlake i majoneza,

staviti šunku pa ponoviti premazivanje,pa jaja,premazati,krastavce,pa premazati i odgore staviti narendan sir.

Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Dekoraciju mozžte napraviti po želji…npr. staviti kolut žumanceta kao tučak i okolo od šargarepe ili paradajza napraviti latice. Mođete i rotkvice malo dekorativno zarezati,izgledace primamljivo.
Vaditi velikomkašikom zahvatajući sve do dole.

Advertisements

Posted on jun 16, 2012, in Salate. Bookmark the permalink. Ostavite komentar.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: