Krempita – to je ta iz poslasticarnice – domaci recept

Znam da su sve krempite dobre i da svako ima neki svoj recept.
Nadam se da cete probati ovu,jer ovo je „ona iz poslasticarnice“.
Krempita

4 zumanca,8 kasika secera,1 puding od vanile,vanilin secer
i 4 kasike brasna zakuvati u 1l mleka.
Ostaviti da se skroz ohladi i kad se ohladi „razbiti“taj fil mikserom,

to je potrebno da bi bila penasta i da ne bi imala ni jednu grudvicu.
Ulupati jednu malu slatku pavlaku,200gr.
Ulupati 100gr slaga.
To dodati u izlupan fil od zumanaca,prvo slatku pavlaku pa onda slag,  postepeno,pazite da vam ostaje cvrsto i gusto,jer ako ne bude tako,nesto niste radili kako treba.

Ja za koru koristim,lisnato blok testo.
Presecem ga po duzini i onda ga razvucem tako da se skoro providi.
Da vam se ne bi lepilo i da bi mogli tako da razvicete,namazite radni deo uljem i testo od gore namazite,razvlacice se a nece se lepiti ni za povrsinu ni za oklagiju.

Advertisements

Posted on jun 14, 2012, in Kolaci. Bookmark the permalink. Ostavite komentar.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s

%d bloggers like this: